Mesón Ca’n Pedro, Génova: Meeresfrüchtegerichte und gegrilltes Fleisch im mallorquinischen Stil, sowie hausgemachte Desserts und Weine von der Insel, in einem großen Restaurant (Palma).
Bens D’Avall: Raffinierte Gerichte der balearischen Küche, wie die Bouillabaisse, in einem langjährigen Restaurant mit einer Terrasse mit Meerblick (Sóller).
Ca’s Patró March: Auf einer Klippe oberhalb der kleinen felsigen Bucht von Cala Deiá in der Serra de Tramuntana gelegen. Ausgezeichnete frische Fische und Meeresfrüchte (Deià).
Adrian Quetglas Restaurant: Ein anspruchsvolles Restaurant für mediterrane Küche mit kreativen Degustationsmenüs und Weinbegleitungen (Palma).
Fera Palma Restaurant: Modernes Restaurant für mediterrane und asiatische Fusionsküche mit Degustationsmenüs (Palma).
VEGETARIER UND VEGANER:
La Mujer De Verde – Bon Lloc (Palma)
VA DE BO pianobiobar (Palma)
OHNE GLUTEN:
Avocado Mallorca (Palma)
Il Capriccio Palma (Palma)
Restaurant + NATURAL (Palma)